美味可爱的竹鼠会传播瘟疫吗？野生竹鼠也传播“出血热”

竹鼠是一种以竹子、芒草、植物秸秆等为食的啮齿动物。它是以吃竹子命名的。

在我国，养殖竹鼠相当普遍，养殖竹鼠已成为经济上有利的养殖产业之一。尤其是华南和广西的种植规模最大。广西省桂林市恭城县被誉为“中国竹鼠之乡”。

竹鼠及其产品在国际市场上一直很受欢迎，每年有近50万只竹鼠出口到东南亚国家。阿拉斯加每年需要从中国进口300吨竹鼠肉。竹鼠皮可以做成高档皮鞋，竹鼠皮可以做成大衣，很受欢迎。竹子制成的高档毛笔是中国的传统出口商品，多年来在日本市场畅销不衰。

野生竹鼠较为罕见，属于国家三级保护动物。然而，野生竹鼠经常成为偷猎者的目标，因为它们的销售价值，这使得偷猎者甚至冒着触犯法律的风险猎杀和销售它们。

野生啮齿动物实际上携带了大量的鼠疫菌、狂犬病病毒、出血热等病原体和病毒，这些不包括在非法交易市场上的病毒是从其他野生动物传播过来的。

其中，出血热是一种后果严重的常见传染病。出血热又称肾综合征出血热，是由汉坦病毒感染引起的，是一种危害人类健康的重要传染病。啮齿动物和其他啮齿动物通常是主要的传染源。

感染汉坦病毒的患者会出现发热、出血、低血压休克、肝肾损害等症状。死亡率高达20%至90%。

一般来说，动物病毒只能在同一物种的动物中传播，并不具有引起人类疾病的效果。然而，随着人类活动范围的扩大，野生动物的栖息地正在缩小，人类活动越来越多地侵入动物的生活区域，动物携带的病毒也在不断变异，因此那些适应人类环境的病毒被留了下来。

这些能够感染人的变异病毒一旦有机会进入人体，就会广泛传播，危及每个人的生命和健康。

疫情爆发后，国内饲养的竹鼠也被严格控制，禁止出售。为了保护每个人的健康，我们建议每个人不要再吃野生竹鼠。

各位朋友，你吃过竹鼠吗？你觉得存在食品安全问题吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。