厨房这种调料品，被称为“天然的保健品”，但现代人很少知道它

姜黄可能被认为是姜的名字，但它不是。它是一种姜类植物，是一种非常好的中草药，是一种非常天然的保健品，肯定不会少吃的人。

姜黄性质温和，属于肝脾经，含有多种对人体有益的营养成分，具有独特的功效和益处。

疼痛缓解

研究表明，姜黄中的姜黄素具有缓解疼痛的作用，这部分类似于布洛芬。对胁痛、类风湿性关节炎疼痛、肩周炎等有很好的疗效。此外，姜黄还可以减轻运动后的疼痛或外部疼痛。

抗菌和抗炎

姜黄中的姜黄素能抑制葡萄球菌、链球菌等细菌的生长。姜黄可以提高机体消除细菌的能力，并阻止细菌生物膜的出现。姜黄素还具有良好的抗炎活性，有助于预防和抵抗许多慢性炎症。姜黄素的代谢物发挥其特殊的作用，可以抵抗各种炎症。

利佐治

姜黄中的姜黄素、姜辣素、挥发油和姜辣素都有益于胆汁并促进胆汁分泌。姜黄提取物可引起胆囊收缩，有益于胆囊功能，可有效用于治疗胆结石或胆囊炎。食用姜黄可以改善肝胆代谢，预防胆囊疾病。

降低血脂和保护心血管

姜黄是高脂血症患者的良好药材。因为姜黄富含营养，姜黄中的姜黄素可以降低血浆总胆固醇和甘油三酯。

同时，姜黄中的挥发油和莪术醇可以净化血液，抑制血小板聚集，使血管更具渗透性，保护心血管系统。姜黄素还可以预防动脉硬化和血栓形成，有利于治疗冠心病或心肌梗塞等疾病。

抗肿瘤作用

据相关研究报道，姜黄提取物对肿瘤细胞的生长有一定的抑制作用，可能成为某些疾病的抗癌剂。实验表明姜黄素对治疗消化系统肿瘤有效。它可以减缓癌细胞的生长，甚至消除一些肿瘤，有助于癌症的预防和治疗。

美化皮肤，抗衰老

姜黄具有很强的抗氧化能力，能抗自由基，对皮肤衰老有一定的抑制作用。姜黄中的姜黄素有助于净化体内毒素，去除皮肤中的杂质，使皮肤更加光滑和美丽。在印度和其他国家，姜黄有着悠久的皮肤美化历史，是一种非常好的新娘皮肤美化方法。

糖尿病的预防和治疗

姜黄具有良好的抗糖尿病特性，可以帮助人体调节胰岛素水平和降低患者的血糖水平。姜黄素能抑制高血糖引起的炎症，有效改善胰腺功能，增加胰岛素敏感性。姜黄对糖尿病患者是一种天然且安全的治疗方法，每日小剂量可预防和治疗糖尿病和肥胖症。

事实上，姜黄已经有几千年的历史，长期以来一直被用作药材。许多医学研究已经证明，姜黄具有抗炎、抑菌、降血脂、抗肿瘤等作用。对肩周炎、风湿、胁痛等有很好的疗效。

姜黄虽好，也别滋补过度，它活血破气，不是人人都能摄入。比如孕妇、备孕期女性、阴虚火旺者就是禁忌人群，不建议食用。