为什么广东人“能吃”，普遍还很瘦？主要源于他们的2个好习惯

说到广东人，附近有几个广东朋友。他们的好身材令人钦佩的是他们几乎不在乎吃喝。总的印象是他们能吃东西。他们的日常饮食习惯从正餐到加餐不等。然而，许多人想知道为什么广东菜是“可食用的”，而且通常很薄。

如果你有这个疑问，那么看看他们的饮食，主要是由于这些好习惯:

首先，广东人吃各种各样的食物。

广东的特色小吃和饮食习惯主要是“丰富”。他们对待各种食物，可以生吃，也很喜欢吃新鲜的食物。以广东人的蔬菜水果沙拉为例。有很多种沙拉。如果主菜里没有蔬菜，他们肯定不会习惯。

从蔬菜食用总量来看，绝大多数广东人每天食用的蔬菜总量几乎可以达到2016年版《中国居民膳食指南》的每日标准，即300克至500克蔬菜。此外，广东人也喜欢在早餐吃蔬菜。

就烹饪方法而言，蒸、煮、炖、热烫和热烫是主要方法。与油炸、油炸和炖相比，前者使用较少的食用油，可以最大限度地保证一天中健康食用油的总量，还可以保留蔬菜中的各种营养成分，可以生吃，从而最大限度地提高身体的利用率。

据观察，他们每天食用的食用油量几乎在25 ~ 30克的健康标准之内，这是值得学习的。特别是对于那些喜欢吃油腻食物的人来说，他们应该改变食物并控制体重。

第二，广东人喜欢喝汤

汤是广东人最喜欢的食物。如果你去广东，当地大大小小的餐馆可能会推荐顾客喝汤。广东有句谚语“不吃蔬菜总比不喝汤好”。

他们有这种习惯的原因，经过调查，人们发现其中一个原因是因为这与他们的地理环境有关，每顿饭都喝清淡的汤可以消火。第二，广东的气候特点是相对潮湿和炎热的天气。频繁打开空会造成一定的温差，这也会很容易影响人们的食欲。

喝清淡的汤有助于开胃和补充水分。饭前喝它也能帮助肥胖的人控制他们的食欲。痛风、高尿酸患者选择米汤或大麦茶等。，可以减少尿酸在体内的沉积，降低痛风发作的概率。

当然，我们也应该提醒大家，广东鼻咽癌的高发病率，主要是因为他们吃了太多的盐，特别是咸鱼肉，体内积聚了大量的盐，这不仅增加了水肿的可能性，也增加了高血压和肾病的风险。大量的亚硝酸盐也会转化成亚硝胺，导致癌症。

各位朋友，你认为广东人为什么瘦？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。